BURAN BLOG

Tuesday, May 22, 2007

最近の広子さん


最近の広子さんもうすぐ10ヶ月を迎えます。
ずりばいではいはいできるようになり、動き回っています。追いかけるまねをすると声をたてて笑いながら逃げようとするのですが、前に進めなくて前のめりで手をバタバタさせてめちゃかわいいし面白い。逃げるなんて智恵いつついたんやろー(笑)?寝返りはプロ級で、コロコロ転がってます。
愛嬌がいいのでみんなの人気者です。

Wednesday, May 09, 2007

チキンティッカ




スペシャルスパイスとヨーグルトにつけた赤くて美味しいチキンことチキンティッカ。とても好評です。タンドリーチキンとの違いは、骨があるがないかだけであまり味は変わらないように思われます。右のインド直輸入の土釜でボーにさしたチキンを焼きます。釜の中には炭が入っており、温度は500度ぐらいになるそうです。この釜のうち壁にナンを貼り付けると、美味しく焼けます。ほんとに面白いです。この釜をタンドル~と呼んだはります。

お久しぶりでございます。


GWも無事に終わりました。たくさんのお客様に来ていただきました。本当にありがとうございます。(^▽^)子供見ながらの仕事でちょっと大変でしたが、とっても楽しかったです。最近ほんとに暑いですね!カレーの季節がきたかな(笑)みなさんはカレーはご飯が好きですか?ナンもとっても美味しいんですが、日本ではご飯が主流なのでやっぱりご飯という方が多いですよね☆今ブランではお昼のみランチメニューとしてライスとナンを少しずつ食べられるセットメニューを提供しています☆お値段もAセット800円にしました(右写真)☆ライスしか嫌だという方も、ぜひ、ナンもめっちゃ美味しいのでこちらで試して下さい。ご要望あれば、ライスなしでナンだけにすることも可能です(^O^)